Bufanchetto Cioccolato Arancia e Rhum 600 gr.

€23,00 BLACK FRIDAY Risparmi il
Bufanchetto Cioccolato Arancia e Rhum 600 gr.
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Bufanchetto Cioccolato Arancia e Rhum 600 gr.

600 g

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Prodotto artigianale

Ingredienti di alta qualità

Lenta lievitazione naturale

Confezione regalo inclusa

Prodotto dolciario con lievitazione naturale senza uvetta e senza canditi.

Prodotto nella piana del Sele, pianura sul fiume Sele, dai rilievi del Cilento.

Cura maniacale ,impegno quotidiano ,materie prime eccellenti.

La lavorazione del Bufanchetto LA TORRACA ha una lavorazione  che supera le 72 ore con tre lievitazioni.

Non ha nessun tipo di conservante artificiale. 

Il Bufanchetto al Cioccolato fondente, arancia e Rum LA TORRACA , un prodotto innovativo con latte e burro di bufala si propone al palato con un gusto delicato e fresco, come aroma al cioccolato , chunks al cioccolato e arancia candita calabrese, vaniglia bourbon del Madagascar ,il miele d'acacia italiano e uova di galline allevate a terra . La copertura è avvolta da una glassa al cioccolato fondente, chunks al cioccolato e filetti di arancia candita calabrese conferendo un aroma avvolgente e unico, da farcire con la sua crema spalmabile da 200 gr. di gustosa e pregiata crema al cioccolato fondente, che dal primo morso ti stupira' e non potrai farne piu' a meno.  Questi ingredienti, sapientemente combinati, vengono amalgamati in un impasto a lievitazione lenta con l'utilizzo esclusivo del lievito madre LA TORRACA 1984, donando un gusto unico e distintivo.

Peso: 400 gr. BUFANCHETTO - 200 gr. CREMA SPALMABILE

Farina di frumento tipo 0, burro fresco (18%), burro di bufala (2%), latte di bufala (5%), zucchero, tuorli d’uovo pastorizzati allevati a terra (14%), lievito naturale (frumento), chunks di cioccolato fondente(15%) (pasta di cacao, burro di cacao,), arancia irregolare (scorzone d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio), pasta arancia, miele d’acacia, bacche di vaniglia del Madagascar, sale.

Copertura: cioccolato fondente, chunks di cioccolato fondente (2%), arancia (1%). Con liquore al Rum.

Crema spalmabile: crema al cioccolato fondente(20%) (acqua, cacao 10/12, grasso vegetale (girasole, cocco, burro di cacao), cioccolato fondente (1%) (pasta di cacao 58,5%, zucchero 39,5%, cacao magro in polvere 1%, emulsionante: lecitina di soia), sale, bacche di vaniglia Madagascar).


Può contenere tracce di arachidi, altra frutta a guscio, soia e sesamo. Gli ingredienti evidenziati possono provocare allergie o intolleranze.
Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
Prodotto soggetto a calo peso naturale.

Grano, latte, burro, uovo, frumento.

Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, soia e sesamo.

Energia 1565 Kj / 347 Kcal
Carboidrati 44,5 g di cui zuccheri 34 g
Fibra 0,9 g
Grassi 14,2 g di cui saturi 6,6 g
Proteine 6,9 g
Sale 0,54 g

Ogni Collezione è un'opera d'arte, numerato e realizzato con cura artigianale dal 1984.