Panettone al Cioccolato 1.2 Kg

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Panettone al Cioccolato 1.2 Kg
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1,2 kg

Linea Iconique

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Prodotto artigianale

Ingredienti di alta qualità

Lenta lievitazione naturale

Confezione regalo inclusa

Prodotto dolciario con lievitazione naturale senza uvetta e senza canditi.

Prodotto nella piana del Sele, pianura sul fiume Sele, dai rilievi del Cilento.

Cura maniacale ,impegno quotidiano ,materie prime eccellenti.

La lavorazione del panettone LA TORRACA ha una lavorazione  che supera le 72 ore con tre lievitazioni.

Non ha nessun tipo di conservante artificiale. 

Il Cioccolato pralinate LA TORRACA   , si propone al palato con un gusto delicato e fresco ,racchiude nella sua alveolatura dei pregiati ingredienti come chuncks al cioccolato, vaniglia bourbon del Madagascar ,il miele d'acacia italiano e uova di galline allevate a terra . La copertura è avvolta da una glassa al cioccolato fondente e riccioli al cioccolato , conferendo un aroma avvolgente e unico , farcito con 200 gr. di gustosa e pregiata crema al cioccolato al latte , che dal primo morso ti stupira' e non potrai farne piu' a meno. Questi ingredienti, sapientemente combinati, vengono amalgamati in un impasto a lievitazione lenta con l'utilizzo esclusivo del lievito madre LA TORRACA 1984,donando al panettone un gusto unico e distintivo.

Comprende la scatola ,la shopper LUXURY, una carta velina che avvolge la bonta' del panettone ed un documento dove attesta la lavorazione a mano ,con un numero di immatricolazione registrato.

Rendilo tuo e inimitabile! Personalizziamo il prodotto con le iniziali che scegli.

Peso: 1,2 kg 


 

 

 

arina di grano tipo 0, burro fresco 82% m.g.(20%), tuorli d’uova freschi pastorizzati allevati a terra, zucchero, latte fresco intero (5%), lievito naturale (contiene glutine), miele di acacia, sale, bacche di vaniglia del Madagascar,Cioccolato chunks (15%) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, lecitina di soia).
Farcitura: Crema al cioccolato (28%), (oli vegetali, cacao magro, nocciole, lattosio, aromi).
Copertura: cioccolato fondente (42%) (burro di cacao, cacao magro 22/24% ,zucchero,lecitina di soia), crumble al cioccolato (1%) ( farina di grano, zucchero, burro, cacao in polvere 22/24%).
Può contenere tracce di arachidi, altra frutta a guscio, e sesamo. Gli ingredienti evidenziati possono provocare allergie o intolleranze.
Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
Prodotto soggetto a calo peso naturale.

Grano, burro, uovo, frumento, latte.

Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, soia e sesamo.

1608.96 Kj/384 Kcal
Carboidrati: 52 g di cui zuccheri: 24 g
Fibre: 0.7 g
Grassi: 16.4 g di cui saturi 7.7 g
Proteine: 6.9 g
Sale: 0.65 g

Ogni Collezione è un'opera d'arte, numerato e realizzato con cura artigianale dal 1984.