Panettone Mandorlato

€42,00 Saldo Salva
Panettone Mandorlato
Panettone Mandorlato
Panettone Mandorlato
Panettone Mandorlato

Panettone Mandorlato

1,2 kg

Linea Iconique

€42,00 Saldo Salva

L'articolo è disponibile Solo 0 pezzi disponibili L'articolo è esaurito L'articolo non è disponibile

Prodotto artigianale

Ingredienti di alta qualità

Lenta lievitazione naturale

Confezione regalo inclusa

Prodotto dolciario con lievitazione naturale con uvetta e senza canditi.

Prodotto nella piana del Sele, pianura sul fiume Sele, dai rilievi del Cilento.

Cura maniacale ,impegno quotidiano ,materie prime eccellenti.

La lavorazione del panettone LA TORRACA ha una lavorazione  che supera le 72 ore con tre lievitazioni.

Non ha nessun tipo di conservante artificiale. 

 Il  MANDORLATO La Torraca , si propone al palato con un gusto delicato e fresco, racchiude nella sua alveolatura dei pregiati ingredienti  come l'uvetta sultanina Australiana 6 corone,vaniglia bourbon del Madagascar,il miele d'acacia italiano e le uova di galline allevate a terra . La glassa realizzata  con mandorle di Bari completa il tutto, conferendo un aroma avvolgente e unico. Questi ingredienti, sapientemente combinati, vengono amalgamati in un impasto a lievitazione lenta con l'utilizzo esclusivo del lievito madre LA TORRACA 1984.

Peso: 1,2 kg

Farina di grano tipo 0, burro fresco (20%), tuorli d’uova freschi pastorizzati allevati a terra (14%), zucchero, uvetta sultanina Australiana (18,42%) (uva, olio vegetale), lievito naturale (frumento), miele di acacia, sale, bacche di vaniglia del Madagascar.

Decorazione: glassa (zucchero vanigliato, mandorle, albume d’uovo, olio di semi di girasole, farina di mais, fecola di patate, amido di mais), zucchero in granella (3%), mandorle (2%) delle isole del Madagascar.

Può contenere tracce di arachidi, altra frutta a guscio, soia e sesamo. Gli ingredienti evidenziati possono provocare allergie o intolleranze.
Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
Prodotto soggetto a calo peso naturale.

Grano, burro, uovo, frumento, mandorle, mais.

Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, soia e sesamo.

1671.81 Kj/399Kcal
Carboidrati: 50 g di cui zuccheri: 23 g
Fibre: 0.7 g
Grassi: 15.7 g di cui saturi 7.5 g
Proteine: 6.8 g
Sale: 0.63 g

Ogni Panettone è un'opera d'arte, numerato e realizzato con cura artigianale dal 1984.