Prodotto dolciario con lievitazione naturale senza uvetta e senza canditi.

Prodotto nella piana del Sele, pianura sul fiume Sele, dai rilievi del Cilento.

Cura maniacale ,impegno quotidiano ,materie prime eccellenti.

La lavorazione del panettone LA TORRACA ha una lavorazione  che supera le 72 ore con tre lievitazioni.

Non ha nessun tipo di conservante artificiale. 

Il pistacchio LA TORRACA Bufala, un prodotto innovativo con latte e burro di bufala, si propone al palato con un gusto delicato e fresco. Racchiude nella sua alveolatura pregiati ingredienti come pistacchi, vaniglia Bourbon del Madagascar, miele d'acacia italiano e uova di galline allevate a terra. La copertura è avvolta da una glassa al cioccolato bianco, pasta al pistacchio di Bronte DOP, granella di pistacchi e pistacchi interi pralinati, conferendo un aroma avvolgente e unico. Il tutto è farcito con gustosa e pregiata crema al pistacchio, che dal primo morso ti stupirà e non potrai farne più a meno. Questi ingredienti, sapientemente combinati, vengono amalgamati in un impasto a lievitazione lenta con l'utilizzo esclusivo del lievito madre LA TORRACA 1984, donando al panettone un gusto unico e distintivo.

Comprende la scatola, una carta velina che avvolge la bonta' del panettone ed un documento dove attesta la lavorazione a mano ,con un numero di immatricolazione registrato.

Rendilo tuo e inimitabile! Personalizziamo il prodotto con le iniziali che scegli.

Peso:150 Gr