Panettone Classico Bufala
Panettone Classico Bufala
Linea Bufalier
Prodotto nella piana del Sele, pianura sul fiume Sele, dai rilievi del Cilento.
Cura maniacale ,impegno quotidiano ,materie prime eccellenti.
La lavorazione del panettone LA TORRACA ha una lavorazione che supera le 72 ore con tre lievitazioni.
Non ha nessun tipo di conservante artificiale.
Il CLASSICO La Torraca Bufala, un prodotto innovativo prodotto con latte e burro di bufala si propone al palato con un gusto delicato e fresco dato dai pregiati ingredienti come l’uvetta australiana a sei corone, l'arancia candita calabrese , cedro candito calabrese e la vaniglia Bourbon del Madagascar, il miele d'acacia italiano e le uova di galline allevate a terra, amalgamati in un impasto a lievitazione lenta con l’utilizzo esclusivo del lievito madre LA TORRACA 1984
Questi ingredienti, sapientemente combinati, donano al panettone un gusto ricco e distintivo.
Peso: 1,2 kg
Ogni Panettone è un'opera d'arte, numerato e realizzato con cura artigianale dal 1984.