Colomba Mandorlata Bufala 1,2 kg.
Colomba Mandorlata Bufala 1,2 kg.
Linea Bufalier
Prodotto artigianale
Confezione regalo inclusa
Prodotto dolciario con lievitazione naturale SENZA uvetta e con canditi.
Prodotto nella piana del Sele, pianura sul fiume Sele, dai rilievi del Cilento.
Cura maniacale, impegno quotidiano, materie prime eccellenti.
La lavorazione della colomba LA TORRACA ha una lavorazione che supera le 72 ore con tre lievitazioni.
Non ha nessun tipo di conservante artificiale.
La mandorlata LA TORRACA Bufala, un prodotto innovativo con latte e burro di bufala si propone al palato con un gusto delicato e fresco, racchiude nella sua alveolatura dei pregiati ingredienti ,le migliori scorze d'arancia candite tagliate a mano, vaniglia bourbon del Madagascar, il miele d'acacia italiano e le uova di galline allevate a terra. La glassa realizzata con mandorle di Bari completa il tutto, conferendo un aroma avvolgente e unico.
La copertura è data da mandorle preziose e praline di zucchero.
Questi ingredienti, sapientemente combinati, vengono amalgamati in un impasto a lievitazione lenta con l'utilizzo esclusivo del lievito madre LA TORRACA 1984.
ALL'INTERNO E' PRESENTE LA LUXURY BAG
Peso: 1,2 kg
Ogni Collezione è un'opera d'arte, numerato e realizzato con cura artigianale dal 1984.