Panettone Al Caffè

€43,00 Saldo Salva
Panettone Al Caffè
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Panettone Al Caffè

Panettone Al Caffè

1 kg

Linea Premium

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Prodotto artigianale

Ingredienti di alta qualità

Lenta lievitazione naturale

Confezione regalo inclusa

Prodotto dolciario con lievitazione naturale senza uvetta e senza canditi.

Prodotto nella piana del Sele, pianura sul fiume Sele, dai rilievi del Cilento.

Cura maniacale ,impegno quotidiano ,materie prime eccellenti.

La lavorazione del panettone LA TORRACA ha una lavorazione  che supera le 72 ore con tre lievitazioni.

Non ha nessun tipo di conservante artificiale. 

 Il Caffe' LA TORRACA   , si propone al palato con un gusto delicato e fresco ,racchiude nella sua alveolatura dei pregiati ingredienti come aroma al caffe', vaniglia bourbon del Madagascar ,il miele d'acacia italiano e uova di galline allevate a terra . La copertura è avvolta da una glassa al cioccolato bianco , caffe e cubetti di cioccolato al caffe conferendo un aroma avvolgente e unico, vicino è impreziosito da una spalmabile al cioccolato bianco che dal primo morso ti stupira' e non potrai farne piu' a meno. Questi ingredienti, sapientemente combinati, vengono amalgamati in un impasto a lievitazione lenta con l'utilizzo esclusivo del lievito madre LA TORRACA 1984,donando al panettone un gusto unico e distintivo.

All'interno della scatola ,troverai anche una splendida spatolina, per gustarlo al meglio.

Peso: 1kg PANETTONE- 200 gr. CREMA SPALMABILE 

1,2KG. di' Bonta'.

Farina di grano tipo 0, burro fresco (20%), tuorli d’uovo pastorizzati tipo “A” (14%), zucchero, lievito naturale (frumento), rinforzo caffè(5%)(glucosio, estratto di caffè, aromi), miele d’acacia, sale, bacche di vaniglia dell’Isola del Madagascar.

Farcitura: crema di cioccolato bianco (16%) (zucchero, olio vegetale, latte in polvere, emulsionanti lecitina (di soia), aromi naturali). Copertura: cioccolato bianco, gocce di cioccolato al caffè (2%).

Può contenere tracce di arachidi, altra frutta a guscio, soia e sesamo. Gli ingredienti evidenziati possono provocare allergie o intolleranze.
Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
Prodotto soggetto a calo peso naturale.

Grano, uovo, frumento, soia, latte.

Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, soia e sesamo.

1608.96 Kj/384 Kcal
Carboidrati: 57.3 g di cui zuccheri: 34 g
Fibre: 0.9 g
Grassi: 16.4 g di cui saturi 6.6 g
Proteine: 6.37 g
Sale: 0.54 g

Ogni Panettone è un'opera d'arte, numerato e realizzato con cura artigianale dal 1984.