Panettone Di Bufala Cocco e Lampone 1,2 kg.

€45,00 BLACK FRIDAY • Risparmi il
Panettone Di Bufala Cocco e Lampone 1,2 kg.
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Panettone Di Bufala Cocco e Lampone 1,2 kg.

1,2 kg

Linea Bufalier

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Prodotto artigianale

Ingredienti di alta qualità

Lenta lievitazione naturale

Confezione regalo inclusa

Prodotto dolciario con lievitazione naturale senza uvetta e senza canditi.

Prodotto nella piana del Sele, pianura sul fiume Sele, dai rilievi del Cilento.

Cura maniacale ,impegno quotidiano ,materie prime eccellenti.

La lavorazione del panettone LA TORRACA ha una lavorazione  che supera le 72 ore con tre lievitazioni.

Non ha nessun tipo di conservante artificiale. 

Il Cocco e Lampone LA TORRACA Bufala, un prodotto innovativo con latte e burro di bufala, si propone al palato con un gusto delicato e fresco. Racchiude nella sua morbida alveolatura un pregiato impasto al cioccolato arricchito da una deliziosa crema al cocco e variegato al lampone. La copertura è avvolta da una ricca glassa al cioccolato, impreziosita da polvere di cocco e lamponi, conferendo un aroma avvolgente e unico. Questi ingredienti, sapientemente combinati, vengono amalgamati in un impasto a lievitazione lenta con l'utilizzo esclusivo del lievito madre LA TORRACA 1984, donando al panettone un gusto unico e distintivo.

Comprende la scatola ,la shopper LUXURY, una carta velina che avvolge la bonta' del panettone ed un documento dove attesta la lavorazione a mano ,con un numero di immatricolazione registrato.

Rendilo tuo e inimitabile! Personalizziamo il prodotto con le iniziali che scegli.

Peso: 1,2 kg 

farina di grano tipo 0, burro fresco (20%), burro di bufala (5%), tuorli d’uova freschi pastorizzati allevati a terra, zucchero,granella di cocco , lamponi semicanditi, latte di bufala (5%), lievito naturale (contiene glutine),Cioccolato chunks (15%) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, lecitina di soia) ,miele di acacia, sale, bacche di vaniglia del Madagascar.
Farcitura: Crema al cioccolato al cocco (zucchero,latte in polvere, lattosio, emulsionanti lecitina di soia, cocco bio, aromi naturali,sale) e gelee di lamponi (Zucchero, Sciroppo di glucosio, Acqua, Polpa di lamponi (6%), Miele (5%), Fruttosio, Aromi naturali)
Copertura:,cioccolato fondente (42%) (burro di cacao, cacao magro 22/24% ,zucchero,lecitina di soia), granella di cocco (polpa di cocco disidratata (senza OGM, senza glutine),crumble ai lamponi(lamponi,zucchero di canna,farina di grano di tipo 0,burro,zucchero,sale)

Può contenere tracce di arachidi, altra frutta a guscio e sesamo. Gli ingredienti evidenziati possono provocare allergie o intolleranze.

Prodotto soggetto a calo peso naturale.
Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

grano, burro, uova.
Può contenere tracce di arachidi, altra frutta a guscio, soia e sesamo.

Kj/Kcal 1701Kj/480Kcal
Carboidrati 57.3g
di cui zuccheri 34.2g
Fibre 0.9g
Grassi 14.2g
di cui saturi 6.6g
Proteine 6.37g
Sale 0.54g

Ogni Collezione è un'opera d'arte, numerato e realizzato con cura artigianale dal 1984.