Prodotto dolciario con lievitazione naturale con uvetta e senza canditi.

Prodotto nella piana del Sele, pianura sul fiume Sele, dai rilievi del Cilento.

Cura maniacale ,impegno quotidiano ,materie prime eccellenti.

La lavorazione della colomba LA TORRACA ha una lavorazione  che supera le 72 ore con tre lievitazioni.

Non ha nessun tipo di conservante artificiale. 

Il mandorlato LA TORRACA Bufala , un prodotto innovativo con latte e burro di bufala si propone al palato con un gusto delicato e fresco, racchiude nella sua alveolatura dei pregiati ingredienti  come l'uvetta sultanina Australiana 6 corone, vaniglia bourbon del Madagascar ,il miele d'acacia italiano e le uova di galline allevate a terra . La glassa con mandorle di Bari completa il tutto, conferendo un aroma avvolgente e unico. Questi ingredienti, sapientemente combinati, vengono amalgamati in un impasto a lievitazione lenta con l'utilizzo esclusivo del lievito madre LA TORRACA 1984.

Comprende la scatola ,la shopper LUXURY, una carta velina che avvolge la bonta' del panettone ed un documento dove attesta la lavorazione a mano ,con un numero di immatricolazione registrato.

Rendilo tuo e inimitabile! Personalizziamo il prodotto con le iniziali che scegli.

Peso: 1,2 kg