PANETTONE AL PISTACCHIO: farina di grano tipo 0, burro fresco (20%), tuorli d’uovo freschi pastorizzati allevati a terra (14%), zucchero, lievito naturale (frumento), miele d’acacia, sale, bacche di vaniglia del Madagascar. Farcitura: crema al pistacchio siciliano (29%) (sciroppo di glucosio, destrosio, panna fresca 32% m.g, olio di semi di girasole, pasta pura di pistacchio 100% con “Pistacchio verde di Bronte D.O.P (2%), zucchero, latte in polvere, pectina, sale, biossido di titanio, acido citrico). Copertura: crema di pistacchio siciliano (3%), burro di cacao, granella di pistacchio (1,5%), pistacchi interi (1,5%).
PANETTONE ALLA NOCCIOLA: farina di grano tipo 0, burro fresco (20%), tuorli d’uovo freschi pastorizzati allevati a terra (14%), zucchero, lievito naturale (frumento), miele d’acacia, sale, bacche di vaniglia del Madagascar. Farcitura: crema di nocciola (26,00) (crema di cioccolato bianco (zucchero, olio vegetale, latte in polvere, lattosio, emulsionanti lecitina di soia, aromi naturali), pasta nocciola (pasta di nocciole 95,5%, grassi vegetali (burro di karitè, burro di cacao, burro di Illipè, emulsionante E471, aromi). Copertura: cioccolato bianco, pasta nocciola (6%), granella di nocciole (1,5%) e nocciole tostate (1%).
PANETTONE AL CIOCCOLATO: Farina di grano tipo 0, burro fresco (20%), tuorli d’uovo freschi pastorizzati allevati a terra (14%), zucchero, lievito naturale (frumento), miele d’acacia, sale, bacche di vaniglia del Madagascar, cioccolato chunks (15%) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia). Farcitura: crema di cioccolato (28%), (oli vegetali, cacao magro, nocciole, lattosio, aromi). Copertura: cioccolato fondente (42%) (cacao magro 10-12%), riccioli al cioccolato (1%), burro anidro (latte), aroma naturale di vaniglia, cacao 50%).
Grano, uovo, frumento, pistacchio, panna, burro, nocciola, latte, soia, cioccolato chunks (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia), crema di cioccolato (oli vegetali, cacao magro, nocciole, lattosio, aromi), cioccolato fondente (cacao magro 10-12%), aroma naturale di vaniglia, cacao, glutine, lattosio, mais, orzo.
Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, soia e sesamo.
