Panettone A Limone Bufala

€45,00 Saldo Salva
Panettone A Limone Bufala
Panettone A Limone Bufala
Panettone A Limone Bufala
Panettone A Limone Bufala

Panettone A Limone Bufala

1,2 kg

Linea Bufalier

€45,00 Saldo Salva

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Prodotto artigianale

Ingredienti di alta qualità

Lenta lievitazione naturale

Confezione regalo inclusa

Prodotto dolciario con lievitazione naturale senza uvetta e senza canditi.

Prodotto nella piana del Sele, pianura sul fiume Sele, dai rilievi del Cilento.

Cura maniacale ,impegno quotidiano ,materie prime eccellenti.

La lavorazione del panettone LA TORRACA ha una lavorazione  che supera le 72 ore con tre lievitazioni.

Non ha nessun tipo di conservante artificiale. 

 Il limone LA TORRACA Bufala ,un prodotto innovativo con latte e burro di bufala , si propone al palato con un gusto delicato e fresco ,racchiude nella sua alveolatura dei pregiati ingredienti come  cubetti di limone IGP Costa D'amalfi , vaniglia bourbon del Madagascar,il miele d'acacia italiano e le uova di galline allevate a terra . La copertura è avvolta da una glassa al cioccolato bianco e riccioli di cioccolato a limone conferendo un aroma avvolgente e unico , farcito con 200 gr. di gustosa e pregiata crema al limone con che dal primo morso ti stupira' e non potrai farne piu' a meno.  Questi ingredienti, sapientemente combinati, vengono amalgamati in un impasto a lievitazione lenta con l'utilizzo esclusivo del lievito madre LA TORRACA 1984,donando al panettone un gusto unico e distintivo.

Peso: 1,2 kg 

Farina di grano tipo 0 , burro fresco (18%), burro di bufala (2%), tuorli d’uovo freschi pastorizzati allevati a terra (14%), miele di acacia, latte di bufala, sale, bacche di vaniglia del Madagascar, scorze di limone, fruttosio, sciroppo di glucosio.

Farcitura: crema al limone(10%) (sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, latte magro condensato zuccherato, amido modificato, succo di limone (3,5%), burro di cacao, acidificante, aroma).

Copertura: cioccolato bianco, riccioli al limone (2,5%).

Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, soia e sesamo. Gli ingredienti evidenziati possono provocare allergie o intolleranze. Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
Prodotto soggetto a calo peso naturale.

Grano, burro, uovo, latte.

Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, soia e sesamo.

1647 Kj/393 Kcal
Carboidrati: 52.9 g di cui zuccheri: 29.2 g
Fibre: 0.71 g
Grassi: 15.3 g di cui saturi 7.2 g
Proteine: 6.3 g
Sale: 0.59 g

Ogni Panettone è un'opera d'arte, numerato e realizzato con cura artigianale dal 1984.