Prodotto dolciario con lievitazione naturale senza uvetta e senza canditi.

Prodotto nella piana del Sele, pianura sul fiume Sele, dai rilievi del Cilento.

Cura maniacale ,impegno quotidiano ,materie prime eccellenti.

La lavorazione del panettone LA TORRACA ha una lavorazione  che supera le 72 ore con tre lievitazioni.

Non ha nessun tipo di conservante artificiale. 

 Il Dolce Nuvola LA TORRACA   , si propone al palato con un gusto delicato e fresco ,racchiude nella sua alveolatura dei pregiati ingredienti come vaniglia bourbon del Madagascar ,il miele d'acacia italiano e uova di galline allevate a terra . Il dolce nuvola nasce per chi ama il panettone tradizionale ma senza uvetta e canditi ,impreziosendolo da una sola leggera spolverata di zucchero a velo.  Questi ingredienti, sapientemente combinati, vengono amalgamati in un impasto a lievitazione lenta con l'utilizzo esclusivo del lievito madre LA TORRACA 1984,donando al panettone un gusto unico e distintivo.

Peso: 850 gr.