Panettone Mandorlato
Panettone Mandorlato
Linea Iconique
Prodotto dolciario con lievitazione naturale con uvetta e senza canditi.
Prodotto nella piana del Sele, pianura sul fiume Sele, dai rilievi del Cilento.
Cura maniacale ,impegno quotidiano ,materie prime eccellenti.
La lavorazione del panettone LA TORRACA ha una lavorazione che supera le 72 ore con tre lievitazioni.
Non ha nessun tipo di conservante artificiale.
Il MANDORLATO La Torraca , si propone al palato con un gusto delicato e fresco, racchiude nella sua alveolatura dei pregiati ingredienti come l'uvetta sultanina Australiana 6 corone,vaniglia bourbon del Madagascar,il miele d'acacia italiano e le uova di galline allevate a terra . La glassa realizzata con mandorle di Bari completa il tutto, conferendo un aroma avvolgente e unico. Questi ingredienti, sapientemente combinati, vengono amalgamati in un impasto a lievitazione lenta con l'utilizzo esclusivo del lievito madre LA TORRACA 1984.
Peso: 1,2 kg
Ogni Panettone è un'opera d'arte, numerato e realizzato con cura artigianale dal 1984.